復刻版 ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 | ラフカディオ。ラルース料理百科事典 1~6 6冊セット | eclipse plus + shop。食と暮らしの古本屋 eclipse plus*お料理本、食や暮らしにまつわる本。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』(ケイジャン&クレオール料理百科事典)著者:John D. Folse(ジョン・D・フォルス)料理:ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト/絵画:e Rodrigue(ジョージ・ロドリグ)特徴:アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン&クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。古典×現代 フランス料理 | 旭屋出版。Science Comics Cars 洋書 英語学習23冊。洋書 ものみの塔聖書冊子協会発行 聖書3冊セット バラ売り不可。1979 初版 STAR WARS HAN SOLO AT STARS' END。洋書 Tupolev Tu-95/-142 Bear。Shack Chic 洋書 写真集 絶版 Thames&Hudson。Once Upon a Time in Hollywood 洋書。Glen. E.Friedman Fuck You Heroes 写真集。洋書 MiG-19 Day Interceptor & Two-seat Varian。ウォルト・ホイットマン 草の葉 洋書 金彩装丁。Song of Robin Hood 洋書 絵本。Spirit of '69 A Skinhead Bible 中古本。洋書 『Les Vitrines Hermès』ディスプレイ集 写真集 エルメス。洋書 A Tale of a Tub and Other Works / Swift。アメコミ リーフ スパイダーマン&ウルヴァリン 10冊セット。Glen E. Friedman My Rules 写真集